白茶什么味道 白茶冲泡后汤水柔和，饱满温润，入口不苦不涩，回甘明显，显得甘醇、顺滑、温润。白茶的柔能给人细腻柔和，回味无穷之感。白茶的几种香气 1、干茶香气 优质的白茶本身闻起来自然舒适，毫香明显，年份较高的老白茶储存得当香气更是浓郁。泡茶前我们首先要品闻干茶是否有异味，比如酸味、霉味等。

白茶有独特的香味。大多数人认为白茶的香气略低于乌龙茶，这不够明显。事实上，情况并非如此。白茶也有浓郁的香气。加工程序已经到位，或者茶叶可以更好地储存。白茶香气丰富，具有轻盈、纯正、持久、爽朗等特点，代表的香气有毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等，闻之令人愉悦，且香气持久，另外，对于老白茶而言，因为后期转化加持。

这类香气常见于当年的新白茶，因为白茶是不杀青的，保留下了许多原本的香气。与青草香对应的就是陈香，常见于老白茶，毫香是白茶的代表香气之一。老白茶里有冰糖香吗？没有。实际上，不少人会用“冰糖甜”来形容白茶的汤水，清清凉凉，鲜甜无比。然而，“冰糖香”却显得荒唐。回想一下，平时我们生活中所吃的冰糖。

新白茶具有清鲜、清爽的香气特征；白毫银针、白牡丹带有毫香；白毫银针的毫香较白牡丹显，寿眉带有枣香。随着储存时间的推移，陈年白茶的清鲜、清爽的香气减弱，陈香逐渐显现。白茶香味是什么味，嫩香:原料鲜嫩而具有清鲜的香气，有点类似于绿茶，如白毫银针。毫香:多毫的茶而带有特殊的毫香，通常原料越嫩茶毫越多，白毫银针的毫香比白牡丹的明显。

所谓“水味”，的来说味道如水一般，喝到口中寡淡无味，入喉后悄然升起一丝丝水腥味，白茶会不会去掉药效的茶当然这也和水的品质有一定关系。但从整体上来说，白茶的湿度香气比较淡雅。其实每个人的口味是不一样的，并且每个人的喜好也是不一样的，所以没必要强求大家感受相同。言归正传，我们来说说，为何很多人认为白茶没有味道？原来有这3个原因。

接下来，我将为您介绍白茶的几种口感和味道。1.软滑的口感白茶中含有较多的嫩芽，经过加工后，其细嫩的叶片质地十分细腻，食感柔软，干茶外观柔和光润，茶汤滋味爽顺。如果你买到的白茶里，已经有霉味，那么，说明加工完成到出厂这段时间，它受潮发霉了。如果你买到的白茶是干爽的。

老白茶里应该出现的气味——香味 一、毫香 毫香，是白茶身上的白毫所固有的品种香，是深埋在白毫身体细胞里DNA的味道。毫香的浓与淡，与白毫的多少，有重大关联。高山茶白毫多，..。遇上有酸味的白茶，不建议购买。即便掌柜把这股酸味包装地十分洋气，它依旧不值得买。 《3》 奇葩气味第二弹:巧克力味 与梅子味齐名的，还有白茶中的巧克力味。

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