黑茶，属于后发酵茶叶，它有散茶，也有紧压茶，外观呈现黑褐油润，而冲泡出来的茶则是红明亮，滋味醇和。那么我们常说的普洱茶它是不是也属于黑茶？其实。其次在原料嫩变方面，黑茶在加工过程中，叶到成品都是连续完成，而且加工时间长短不一。普洱茶的叶加工到成品是间歇性的，因为其前身是绿茶里的晒青。
黑茶和普洱茶有什么区别哪个好
区分黑茶与普洱茶，黑茶是后发酵茶，而普洱茶是紧压茶。黑茶的制作工艺复杂，需要渥堆发酵，所以黑茶的口感偏苦涩，而普洱茶的口感偏甜润。黑茶的保健健效果更好。曾经，安徽农大陈椽教授的《制茶学》一书中，将普洱茶归为黑茶畴。 普洱茶因为属于后发酵茶，所以在书中被归到了六大茶类中的黑茶类，但仔细比对普洱茶的加工过程和黑茶的加工过程。
黑茶和普洱茶是所有茶叶品类中最容易被弄混的，不论是制作工艺上，还是茶叶外观都有一定的相似度，多刚入门的新手茶客会认为这是同一种。我国的茶叶分类有六大类，名称看起来是“颜色+茶”组成的，但实际上是按照发酵程度的不同而区分。 茶叶按发酵程度。
黑茶和普洱茶相信在所有的茶叶加盟店上都是很常见的产品，普洱茶饼怎么存放密封袋云南普洱茶创始人云先生创业过程而且有些店铺是把黑茶和普洱放在一起的，所以就有多的用户不懂的区分黑茶和普洱茶。黑茶和普洱茶的区别，黑茶和普洱茶人们都听说过，但在真正看到黑茶和普洱茶时，西北国际茶城金秋普洱茶会人们却发现他们特别相似，根本看不出它们之间有什么区别，下面分享黑茶和普洱茶的区别。
庸置疑，普洱茶原料是大叶种，其多酚类物质含量比中小叶种的黑茶要高，故其茶浓度、茶色泽和耐泡性都较黑茶要略强。从品质风格上讲，普洱茶味浓厚，黑茶甜纯爽口。在品味这两种茶叶时，我们不仅能感受到它们的美味与香气，更能领悟到中国茶文化的博大精深。在享受午后的阳光和品茶的静时光中，让我们与黑茶和普洱茶共舞。
而黑茶归属于全发酵茶，收普洱茶的地方叫什么店普洱茶生普红跟绿区别因制成品呈灰黑色而出名，普洱茶如何泡得比较好喝遍布在四川、云南省、湖北省、湖南省、陕西省等地。二者都归属于陈茶类，长久耐泡，越长越香。黑茶是以小叶种茶树粗老叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。在某些分类种降普洱茶划分为黑茶。
